3 Lí Do Nên Đến Thung Lũng Mường Hoa Một Lần Trong Đời

Sapa được ví như là “Đà Lạt của miền Bắc”, đây là điểm đến hấp dẫn bậc nhất để du lịch ở vùng phía Tây Bắc nước ta.

Sapa không chỉ có Núi Hàm Rồng, Đèo Ô Quy Hồ, Bản Cát Cát, … mà nơi đây còn có một thung lũng Mường Hoa, một thiên đường nơi hạ giới làm biết bao du khách mê mẩn.

Hãy cùng Vivucamping điểm qua 3 lí do bạn nên đến Thung Lũng Mường Hoa ít nhất một lần trong đời nhé.

Cảnh Sắc Thiên Nhiên Tuyệt Đẹp

Từ trung tâm thị trấn Sapa đi theo con đường đèo sát sườn núi khoảng 10km, bạn sẽ đến được Thung lũng Mường Hoa, nơi hội tụ hầu như tất cả vẻ đẹp Sa Pa.

Đến với thung lũng, điều đầu tiên thu hút mọi ánh nhìn của du khách có lẽ chính là những thửa ruộng bậc thang uốn lượn và quanh co dạng hình chảo vô cùng duyên dáng. Vào mùa đông, nơi đây còn khoác lên mình một lớp tuyết trắng xóa tuyệt đẹp lại vừa huyền ảo, kỳ bí.

Ngoài ra, Thung lũng Mường Hoa còn thu hút rất nhiều khách du lịch bởi bãi đá cổ trải dài hơn 4km và rộng hơn 2km với khoảng 160 hòn đá. Trên mỗi hòn đá đều được khắc những hình thù, ký tự bí ẩn mà đến nay vẫn là sự thách thức lớn đối với những nhà khoa học.

Không những thế, khi đến với Mường Hoa, du khách chắc chắn sẽ cực kì thích thú với đa dạng nhiều loại hình thù khác nhau của những bãi đá nơi đây: lúc thì là mang hình dáng con người, lúc thì lại như những con vật sống động y như thật.

Mỗi mùa trong năm, Mường Hoa đều khoác lên mình tấm áo mới, diện mạo mới. Những thời điểm đẹp nhất mà bạn có thể đến đây trải nghiệm, du lịch là vào tháng 3, tháng 5, tháng 8 đến tháng 10.

Một điểm bạn cũng không thể bỏ qua khi tới thăm thung lũng Mường Hoa chính là dòng suối Hoa trải dài hơn 15km dọc theo thung lũng. Dòng suối như một dải lụa mềm mại nằm ẩn mình trong thung lũng, uốn lượn bên những thửa ruộng bậc thang.

Suối Hoa đi qua nhiều xã như Lao Chải, Tả Van, Hầu Thào… và kết thúc ở bản Hồ. Vào những mùa lúa chín, sắc vàng từ ruộng lúa in bóng xuống dòng nước trong veo, phản chiếu cả bầu trời xanh càng làm tăng vẻ đẹp kỳ diệu của thung lũng Mường Hoa.

Thưởng Thức Ẩm Thực 

Thịt Trâu Gác Bếp

Một đặc sản không thể quên khi đến núi rừng Tây Bắc đó chính là thịt trâu gác bếp. Món này làm với quy trình rất công phu cùng gia vị chuẩn vị rừng núi đặc biệt thơm ngon, mà các nơi khác khó mà có được.

Bên ngoài miếng thịt có màu nâu đỏ sẫm, khi ăn thì đập đạp xé ra bên trong có màu đỏ tự nhiên. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được những thớ thịt dai, ngọt cùng chút vị cay nồng của gia vị và mùi hương thơm khói. Tất cả kết hợp lại tạo nên một đặc sản ở thung lũng Mường Hoa mà ai cũng muốn nếm thử.

Cá Suối Nướng

Tiếp theo là món cá suối nướng với cá được bắt lên từ suối Mường Hoa, rất tươi ngon. Thịt cá này rất là chắc, xương mềm, không có mùi tanh nên bạn hãy ăn thử cho biết nhé.

Khác với các loại cá nuôi khác hay được bắt từ ao, hồ, cá suối ở thung lũng có hương vị thơm ngon đặc biệt và theo cách chế biến của người dân bản địa nơi đây nên cá suối nướng trở thành một món ăn đặc sản. Người ta có thể đem cá xiên tre và nướng lên hoặc bỏ vào than vun lại  chiên giòn đều rất ngon.

Cải Mèo

Ngoài các món thịt thì còn một loại rau đặc sản ở vùng đất này nữa đó chính là rau cải mèo. Loại rau này có lá xoăn với màu xanh thẫm và khi ăn rất giòn. Khi ăn bạn có thể cảm nhận vị đắng nhẹ nơi đầu lưỡi nhưng càng về sau lại càng ngọt.

Loại rau này có thể chế biến cùng với rất nhiều thực phẩm khác tạo thành nhiều món ăn khác nhau. Người dân nơi đây thường sử dụng rau này để xào với mỡ heo hay thêm chút gừng tươi thì món ăn sẽ càng thơm ngon hơn rất nhiều.

Tuy nhiên nếu bạn sử dụng cải mèo để chế biến các món ăn thì nên lưu ý. Bạn không nên dùng dao để cắt rau mà chỉ nên dùng tay để ngắt rau thì mới giữ được trọn hương vị của nó nhé.

Lẩu Cá Tầm – Cá Hồi

Tại thung lũng Mường Hoa, nhiệt độ thường thấp hơn những nơi khác ở miền Bắc, nhất là vào những buổi tối. Điều này vô cùng thích hợp để cùng nhau ăn một nồi lẩu cá tầm, cá hồi, món đặc sản nổi tiếng của mảnh đất này, cũng là món được rất nhiều người khuyên nên thử ít nhất một lần khi đến đây.

Trải Nghiệm Văn Hóa – Lễ Hội

Một trong những nét văn hóa đặc sắc của dân tộc tại Thung lũng Mường Hoa là Lễ hội Roóng Poọc. Đây lễ hội của người dân tộc Giáy. Người ta tổ chức Lễ hội Roóng Poọc để cầu mong cuộc sống được thịnh vượng, mưa thuận, gió hòa, mùa màng bội thu, cầu cho ngô lúa tốt tươi.

Đây là lễ hội chung của tất cả người dân vùng Thung lũng Mường Hoa và thường được tổ chức vào tháng Giêng Âm lịch hằng năm. Mở đầu của buổi lễ là những nghi thức thờ cúng, và kết thúc bằng dàn nhạc, trống, kèn,… nhộn nhịp cùng tiếng tín hiệu thông báo những trò chơi sắp diễn ra.

Một số trò chơi được diễn ra ở đây là trò chơi ném còn và thi kéo co. Trong lúc các trò chơi đang diễn ra thì những cặp đôi nam nữ sẽ lén rời cuộc chơi để tìm lấy một gốc khuất nào đó ngồi tâm sự, chuyện trò.

Được ví như một viên ngọc xanh nằm giữa rừng, núi non, thung lũng Mường Hoa luôn là một trong những địa hấp dẫn khách du lịch bậc nhất tại Sapa. Nếu đã có cơ hội lên Sapa bạn hãy tới đây và trải nghiệm thử một lần nhé.

Hãy luôn theo dõi Fanpage Vivucamping để biết thêm nhiều địa điểm du lịch, cắm trại mới mẻ và đẹp hơn nhé